晩ご飯～♪

今日も一日お疲れ様でした。

我が家は旦那の帰りが２３時過ぎなので、晩ご飯遅いです。
２２時以降に食べると太るのは理解してるんですが……。
ショウガナイジャン～～～～～～
あまり重たい物は作らない様にしていますがね(笑)
本日はエリンギ丼です！
これは超カンタンですよ！！オススメです

作り方は・・・・・・。

材料：エリンギ(２本)、もみ海苔(好きなだけ)、ご飯、めんつゆ(大さじ３)、みりんと酒(各大さじ１)
　　　あ！めんつゆですが、濃縮のはちゃんと薄めてくださいね！
　　　これだけです。エリンギだけ買ってくれば、基本的に家にある調味料で

作り方：エリンギを縦に切ります。厚さはお好みで、軽く煮込んで火が通るくらいがベスト！
　　　　　長さを揃えた方が見た目が綺麗になります。
　　　　　鍋でめんつゆ・みりん・酒を煮立てそこにエリンギを投入！！３～４分煮て下さい。
　　　　　(私は長さを揃えた際にあまる部分が勿体無いので、みじん切りにして一緒に煮ちゃいます。)
　　　　　この時点で９０％出来上がりﾃﾞｽ。
　　　　　エリンギを取り出して、汁にご飯を投入！まぜまぜ。
　　　　　器にまぜご飯をもり、もみ海苔を散らして、先程取り出したエリンギをのせたら、ハイ！完成　　

キノコ好きなら割と美味しく食べられると思います！！お試しあれ♪
ちなみに、まぜご飯にしないで、後から汁をかけても美味しいです！汁だく！汁だく！

……って、キノコ料理紹介しといてなんですが、私。
キノコ苦手だったりします。旦那はキノコ好き。カミアワナイ　
新婚時代に、キノコ料理作らなかったら暴れたので(笑)一ヶ月に２～３回は作るようにしました。

さて、今日はもう少し旦那の帰りが遅い様なので、今からにこ動に旅立ちます！！
最近はボカロ巡りで時間を忘れます。気が付きゃ朝だったりします。
毎日寝不足でフラフラしてますが、幸せです
……ちゃんと仕事と家事はしてますよ？(笑)
ではでは～～～。